Πώς να φτιάξετε τη συνταγή Sultaniye με ελαιόλαδο;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Το Sultaniye είναι μια πολύ νόστιμη ποικιλία μπιζελιού. Ονομάζεται και με διαφορετικά ονόματα ανάλογα με τις περιοχές. Παίρνουμε το λάδι μας στην κατσαρόλα μας, γυρίζουμε τα κρεμμύδια που κόψαμε σε κύβους με 1 κουταλάκι του γλυκού πελτέ ντομάτας μια-δυο φορές και μετά προσθέτουμε τον αρακά που έχουμε καθαρίσει και πλύνει. Προσθέστε 1 κουταλάκι του γλυκού νερό. Τρίψτε πάνω 1 ντομάτα. Κλείνουμε το καπάκι της κατσαρόλας και ψήνουμε σε χαμηλή φωτιά. Μια στο τόσο κουνάμε την κατσαρόλα μας χωρίς να ανοίξουμε το καπάκι. Προσθέτουμε το αλάτι που είναι κοντά στο ψήσιμο. Καλή όρεξη.
Ελαιόλαδο Sultaniye Συνταγή με φωτογραφία
