Υγρό κέικ κακάο

1. Χτυπάμε καλά τα αυγά και τη ζάχαρη.
2. Προσθέτουμε το λάδι και το γάλα.
3. Προσθέτουμε την κρέμα σοκολάτας.
4. Προσθέστε την καρύδα. Χτυπήστε καλά.
5. Κοσκινίζουμε το αλεύρι, το κακάο, το μπέικιν πάουντερ, τη βανίλια με τη βοήθεια μιας σήτας και χτυπάμε τη ζύμη του κέικ.
6. Αλείφουμε τη φόρμα του κέικ με μαργαρίνη και πασπαλίζουμε με αλεύρι, δεν κολλάει και ξεκολλάει εύκολα.
7. Ψήνουμε στους 180 βαθμούς για 35-40 λεπτά.
8. Καλή τύχη σε όσους το κάνουν.
9. Αισθάνεται απαλό και υγρό και η καρύδα έχει πολύ καλή γεύση.
10. Αν θέλετε μπορείτε να προσθέσετε και καρύδια.
11. Το πασπάλισα. Υπέροχη τούρτα

Συνταγή Cocoa Moist Cake με φωτογραφία