Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για περιτύλιγμα λάχανου με ελαιόλαδο;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Χωρίζουμε τα λάχανα και τα βράζουμε, ενώ ετοιμάζουμε τη γέμιση. Βάζουμε τον κιμά σε ένα μπολ και ψιλοκόβουμε πάνω του το κρεμμύδι και το σκόρδο. Πλένουμε το ρύζι και το προσθέτουμε πάνω, προσθέτουμε τα μπαχαρικά, τον πελτέ ντομάτας, το νερό και το ανακατεύουμε καλά.
Όταν κρυώσουν λίγο τα βρασμένα μας λάχανα, τα κόβουμε λίγο μεγαλύτερα από το πιάτο του τσαγιού και μας τα ετοιμάζουμε, μετά βάζουμε τη γέμιση σε αυτά τα λάχανα και τα τυλίγουμε και τα τοποθετούμε στην κατσαρόλα μας. Προσθέτουμε νερό, 1 κουταλιά της σούπας πελτέ ντομάτας και 1 κουταλιά ελαιόλαδο σε ένα μπολ, το ανακατεύουμε, το ρίχνουμε στην κατσαρόλα μας και μαγειρεύουμε. (Έβαλα ένα επίπεδο πιάτο για να μην ανοίξει)
Καλή όρεξη
Λαχανόρολο με ελαιόλαδο Συνταγή με φωτογραφία
