Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για πουρέ κεφτεδάκια;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Πρώτα από όλα, ανακατεύουμε τα υλικά του κεφτέ σε ένα μπολ και το ζυμώνουμε καλά. Βάλτε το στην ντουλάπα, όσο περισσότερο ξεκουράζεται, τόσο το καλύτερο. Στη συνέχεια, προσθέστε βούτυρο τσένταρ και αλάτι στις βρασμένες πατάτες όσο είναι ζεστές και πολτοποιήστε τις καλά με έναν πουρέ.
- Κάνουμε τα κεφτεδάκια σε στρογγυλά καρύδια και τα τηγανίζουμε σε χαμηλή φωτιά. Έφτιαξα μια μεγάλη κατσαρόλα, αν δεν έχετε μπορείτε να φτιάξετε και μερίδες κατσαρόλας. Απλώστε πρώτα τον πουρέ πατάτας ομοιόμορφα στην κατσαρόλα.
- Στη συνέχεια τοποθετήστε τα κεφτεδάκια πάνω του. Διαλύουμε τον πελτέ ντομάτας σε λίγο νερό, προσθέτουμε τις νιφάδες θυμαριού, τον ανακατεύουμε και τον περιχύνουμε με τα κεφτεδάκια για να μην στεγνώσουν τα κεφτεδάκια.
- Ψήνουμε στο φούρνο στους 200 βαθμούς για 15 λεπτά, αφού ψηθεί, απλώνουμε το τσένταρ και το ξαναψήνουμε, πιστέψτε με είναι και πρακτικό και νόστιμο και προσκλητήριο, καλή όρεξη ????.
Κεφτεδάκια με πουρέ Συνταγή με φωτογραφία
