Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για μαμακεφτέδες;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Τρίβουμε το κρεμμύδι σε ένα βαθύ μπολ.
- Προσθέτουμε τα αυγά, τον ψιλοκομμένο μαϊντανό και το τριμμένο σκόρδο και ζυμώνουμε.
- Στη συνέχεια προσθέτουμε τα μυρωδικά μας, το αλάτι και την τριμμένη φρυγανιά και ζυμώνουμε καλά.
- Ξεκουράζουμε τα κεφτεδάκια μας που έχουν πήξει στο ψυγείο για μισή ώρα.
- Στη συνέχεια κόβουμε κομμάτια σε μέγεθος καρυδιού και τα πλάθουμε με τα χέρια μας.
- Προσθέτουμε πέντε κουταλιές λάδι σε ένα αντικολλητικό τηγάνι και τσιγαρίζουμε τους κεφτέδες μας. Μπορείτε να το τηγανίσετε και στο φούρνο αν θέλετε. Μπορείτε να τηγανίσετε πατάτες στο πλάι και να τις σερβίρετε με κρεμμύδια και πίκλες. ???? Καλή επιτυχία σε όλους όσους το έχουν ήδη δοκιμάσει.
Συνταγή για κεφτέδες μαμάς με φωτογραφία
