Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για κότσι κοτόπουλου σε σφολιάτα;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Ανακατεύουμε το τριμμένο κρεμμύδι, το σκόρδο, τον πελτέ ντομάτας και τα μπαχαρικά.
- Κόβουμε το κότσι σε πολλά μέρη και το προσθέτουμε στη σάλτσα που ετοιμάσαμε.
- Το αφήνουμε στο ψυγείο για 1 βράδυ. Τηγανίζουμε το κότσι σε λάδι και τυλίγουμε τη σφολιάτα κομμένη στη μέση σε μορφή δέματος.
- Το βάζουμε σε ταψί με το διπλωμένο μέρος προς τα κάτω.
- Ανακατεύουμε τον κρόκο του αυγού με 1 κουταλιά της σούπας λάδι. Ας το βάλουμε στα μάφινς.
- Πασπαλίζουμε μαύρο κύμινο και ψήνουμε στον προθερμασμένο φούρνο μέχρι να ροδίσει.
Συνταγή για κότσι κοτόπουλου σε σφολιάτα με φωτογραφία
