Κοτόπουλο Cokertme Kebab

1. Κόβουμε το κοτόπουλο σε στυλ ζουλιέν και το ανακατεύουμε με τη σάλτσα που ετοιμάσαμε για τη μαρινάδα και το βάζουμε στην ντουλάπα.
2. Ας ξεκουραστούμε για 1 ώρα.
3. Κόβουμε τις πατάτες λεπτές σαν σπιρτόξυλο και τις βάζουμε σε κρύο νερό.
4. Ετοιμάζουμε το σκορδογιαούρτι μας και το βάζουμε στο ψυγείο.
5. Στραγγίζουμε τις πατάτες μας και τις μαγειρεύουμε σε καυτό λάδι.
6. Ψήνουμε τα κοτόπουλα μας σε ένα τηγάνι στο οποίο βάζουμε 2-3 κουταλιές της σούπας λάδι.
7. Ας πάρουμε τις τηγανητές πατάτες μας σε ένα πιάτο και βάλουμε πάνω το σκορδογιαούρτι μας.
8. Ας βάλουμε τα κοτόπουλα μας.
9. (Μπορείτε να φτιάξετε και σάλτσα ντοματοπελτέ σε γιαούρτι αν θέλετε, δεν ήθελα να τη χρησιμοποιήσω γιατί είναι στη μαρινάδα του κοτόπουλου).

Καλή όρεξη ????

Κοτόπουλο Cokertme Kebab Συνταγή με φωτογραφία