Πώς να φτιάξετε μια συνταγή για κέικ μήλου με σάλτσα;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Αρχικά, ξεφλουδίζουμε τα μήλα, τα κόβουμε σε όχι πολύ λεπτές φέτες και τα περιχύνουμε με χυμό λεμονιού.
- Ανακατεύουμε το γιαούρτι, το λάδι και τη ζάχαρη.
- Παίρνουμε 200 ml από τη σάλτσα που ετοιμάσαμε και την αφήνουμε στην άκρη (το κέικ θα περιχυθεί μετά το ψήσιμο)
- Τώρα προσθέτουμε τα αυγά και τη βανίλια και χτυπάμε με τη βοήθεια του μίξερ.
- Ανακατεύουμε το αλεύρι και το μπέικιν πάουντερ, κοσκινίζουμε το αλεύρι μας με τη βοήθεια μιας σήτας, το προσθέτουμε στο μείγμα του κέικ και συνεχίζουμε το ανακάτεμα με το μίξερ.
- Λαδώνουμε το πυρέξ μας και ρίχνουμε μέσα το μείγμα του κέικ. Βάζουμε τα μήλα και τα φραγκοστάφυλα κομμένα σε φέτες στη ζύμη του κέικ και ψήνουμε στους 180 βαθμούς για 35-40 λεπτά μέχρι να ροδίσουν.
- Ρίχνουμε τη σάλτσα που κρατήσαμε πάνω στο κέικ που βγάλαμε από τον φούρνο και το αφήνουμε να κάτσει για 3 ώρες. Καλή όρεξη ????????
Συνταγή κέικ μήλου με σάλτσα με φωτογραφία
